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RECETAS
Ensalada de escarola, kiwi, york y remolacha
En otoño nos encanta preparar recetas ricas en vitamina c para fortalecer las defensas. ¿Has probado alguna vez la escarola con kiwi? Si todavía no lo has hecho… ¡poco vas a tardar! Peeeero no cualquier kiwi, ni cualquier escarola: el kiwi amarillo y la...
Tosta de pera, queso azul y escarola
El aperitivo hoy lo ponemos nosotros: Te proponemos unas tostas crujientes y sabrosas para matar el gusanillo o sorprender a tus invitados. También es una opción perfecta si necesitas preparar una cena rápida. Saborea esta tosta de escarola en 3,2,1…¡Ya! 😜...
Ensalada de lentejas y escarola
Hoy incorporamos un nuevo plato a nuestro recetario: Ensalada de lentejas y escarola. Rica en hierro, minerales y antioxidantes. Una receta con la que darle otro rumbo a tu consumo de legumbres más allá de los guisos y pucheros. Las lentejas al igual que la escarola,...
Cómo conservar la escarola
¿Sabes cómo se conserva mejor la escarola? No nos digas que en el frigorífico, … ¡obvio!. Te contamos unos trucos para mantenerla fresca y en su punto hasta que decidas consumirla (en el plazo de 4/5 días desde que la compres). ¡toma nota! 😉 Y no desperdicies...
Ensalada de escarola con membrillo
Estamos a las puertas del otoño y hay alimentos de temporada como el membrillo que nos inspiran a la hora de crear recetas sabrosas con nuestra escarola. Toma nota de esta ensalada equilibrada perfecta para contrarrestar los excesos del verano. 🧑🏻🍳 La...
Quiche à la scarole et à la ricotta
Ingrédients : Une pâte brisée Du papier sulfurisé 1/2 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d’olive vierge extra 1 frisée fine 1/2 tasse de crème liquide 2 œufs 1 tasse de fromage ricotta sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 180º. Faites revenir...
Ensalada de escarola salteada con ajo, pimentón, vinagre y champiñones
En verano no hay nada mejor que preparar una comida ligera y sencilla. Y es que, en estas fechas lo que menos nos puede apetecer es pasarnos horas en la cocina. Esta receta salvavidas ¡Lo tiene todo! Buena, bonita y saludable. Ya verás, se va a convertir en tu mejor...
Ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en escabeche
Esta es una de esas recetas que reanima a cualquiera. Rica en hierro, jugosa, completa y fácil de preparar. (Porque elaboración tiene poca). ¡Vamos a preparar una ensalada con mucho sabor! Hoy proponemos: ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en...
Aguacate relleno de ensalada de salmón y escarola
El aguacate, la escarola y el salmón combinan a las mil maravillas, por eso hemos creado una receta que liga estos tres ingredientes resultando un plato tan delicioso como saludable: Aguacate relleno de ensalada de salmón y escarola. Rico en grasas saludables, omega 3...
