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RECETAS

Ensalada veggie proteica Cuadraspania

Ensalada veggie proteica Cuadraspania

Noviembre siempre comienza con una celebración que nos encanta: El día mundial del veganísmo. Y aunque ya ha pasado más que de largo, elaboramos para esta ocasión una receta especial con mucho mimo porque contiene lo que tantos veganos demandan: buenas dosis de...

Ensalada de escarola, kiwi, york y remolacha

Ensalada de escarola, kiwi, york y remolacha

  En otoño nos encanta preparar recetas ricas en vitamina c para fortalecer las defensas. ¿Has probado alguna vez la escarola con kiwi? Si todavía no lo has hecho… ¡poco vas a tardar! Peeeero no cualquier kiwi, ni cualquier escarola: el kiwi amarillo y la...

Tosta de pera, queso azul y escarola

Tosta de pera, queso azul y escarola

El aperitivo hoy lo ponemos nosotros: Te proponemos unas tostas crujientes y sabrosas para matar el gusanillo o sorprender a tus invitados. También es una opción perfecta si necesitas preparar una cena rápida. Saborea esta tosta de escarola en 3,2,1…¡Ya! 😜...

Ensalada de lentejas y escarola

Ensalada de lentejas y escarola

Hoy incorporamos un nuevo plato a nuestro recetario: Ensalada de lentejas y escarola. Rica en hierro, minerales y antioxidantes. Una receta con la que darle otro rumbo a tu consumo de legumbres más allá de los guisos y pucheros. Las lentejas al igual que la escarola,...

Cómo conservar la escarola

Cómo conservar la escarola

  ¿Sabes cómo se conserva mejor la escarola? No nos digas que en el frigorífico, … ¡obvio!. Te contamos unos trucos para mantenerla fresca y en su punto hasta que decidas consumirla (en el plazo de 4/5 días desde que la compres). ¡toma nota! 😉 Y no desperdicies...

Ensalada de escarola con membrillo

Ensalada de escarola con membrillo

    Estamos a las puertas del otoño y hay alimentos de temporada como el membrillo que nos inspiran a la hora de crear recetas sabrosas con nuestra escarola. Toma nota de esta ensalada equilibrada perfecta para contrarrestar los excesos del verano. 🧑🏻‍🍳 La...

Quiche de escarola y queso ricotta

Quiche de escarola y queso ricotta

¿Está tan buena como parece? ¡Afirmativo! Esta quiche de escarola y queso ricotta, es la delicia de muchos de nuestros compañeros, porque además de fácil, tiene un sabor delicioso. Te recomendamos elaborarla con la parte más verde y blandita de nuestras O´Delice para...

Ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en escabeche

Ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en escabeche

  Esta es una de esas recetas que reanima a cualquiera. Rica en hierro, jugosa, completa y fácil de preparar. (Porque elaboración tiene poca). ¡Vamos a preparar una ensalada con mucho sabor! Hoy proponemos: ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en...

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