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RECETAS

Ensalada refrescante de escarola lisa

Ensalada refrescante de escarola lisa

  El buen tiempo invita a preparar comidas fresquitas, ligeras y apetecibles. Y como la escarola es tan versátil, nos hemos animado con otra receta diferente y refrescante. Tanto si estás con la operación bikini como si quieres disfrutar de algo rico y con...

Quiche con cogollos

Quiche con cogollos

    Ahora que se acerca el día de la madre, qué mejor que compartir una receta de… ¡mamá! Seguro que esta elaboración la has disfrutado y cocinado también en casa, con otros ingredientes y formas de elaboración. Esta no es la manera más común de rellenarla,...

Potaje de Semana Santa con escarola

Potaje de Semana Santa con escarola

  La Semana Santa está llena de dulces típicos de la época, pero también de platos tradicionales saludables que contrarrestan los excesos. El potaje de vigilia o Semana Santa es un ejemplo que se cocina en miles de hogares, una receta completa que liga...

Receta ensalada de cuaresma

Receta ensalada de cuaresma

  El bacalao y los vegetales son grandes protagonistas de la cocina de Semana Santa. Por eso nos hemos animado a preparar un plato combinándolos. Hay opciones más allá de las torrijas y el potaje de vigilia y te lo vamos a demostrar con esta rica receta de...

Hamburguesa de ternera con escarola

Hamburguesa de ternera con escarola

  Poco o nada se habla de la importancia de los buenos ingredientes a la hora de preparar una hamburguesa. Debemos seleccionarlos con mimo si lo que queremos es un bocado (tras otro) irresistible. La hamburguesa de ternera con escarola es muy fácil de hacer....

Ensalada templada Cuadraspania

Ensalada templada Cuadraspania

Te proponemos una receta muy nuestra: fácil, rica y saludable. De las que gustan a toda la familia y no necesita grandes elaboraciones. Una ensalada templada perfecta para cualquier día de la semana: Ensalada templada Cuadraspania. Lo que más tiempo te llevará será...

Risotto con mozzarella y alcachofa violeta

Risotto con mozzarella y alcachofa violeta

Hoy os proponemos una receta italiana con alcachofa violeta Cuadraspania: Risotto con mozzarella y alcachofa violeta Como todos sabemos, el protagonista de este plato es el arroz, un alimento que combina a las mil maravillas con casi cualquier cosa, por eso podemos...

Ensalada de Xató

Ensalada de Xató

  Hay recetas que son una herencia gastronómicamente millonaria, pasan de generación en generación y siempre triunfan intactas, conservando su esencia e ingredientes originales. Como esta ensalada de xató, típica de Cataluña que nos tiene conquistado el paladar y...

Ensalada quinoa con escarola

Ensalada quinoa con escarola

  Nos encantan los superalimentos y esta receta tiene mucho de eso. Además, es un plato ideal para contrarrestar los excesos navideños y plantarle cara al 2022 con una firme declaración de intenciones: la de cuidarnos a tope. Esta opción de ensalada de quinoa con...

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