Potaje de cuaresma

Potaje de cuaresma

1 cebolla 100gr calabacin 100gr zanahoria. 100 gr berenjena 100gr de judias verdes frescas 150 gr de calabaza (un trozo) 1 escarola picada 2 patatas medianas en trozos Aceite de oliva 1,5 litro de caldo de verduras 2 botes grandes de garbanzos cocidos Pimentón molido...
Escarola con bacalao desmigado y romesco

Escarola con bacalao desmigado y romesco

Prep: 10 minutos   Ingredientes 1 bolsa escarola (de las que venden limpias) Bacalao desmigado Romesco Aceite de oliva Sal Vinagre Pimentón picante Final del formulario Pasos Primero de todo tenemos que poner el bacalao en remojo. Si lo compramos ya desalado nos...