Ensalada Frisée

Ensalada Frisée

Ingredientes: 4 Fetas Jamón crudo, cortadas finos 400 gr Ensalada Frisée 2-3 Mandarinas 1 Zanahoria pequeña 2 cdas. Aceite de Oliva 3 cdas. Aceite de Girasol 2 cdas. AcetoBalsamico 2 cditas. Miél  liquida Sal Pimienta   Preparación: Cubrir una bandeja para horno...
Frisée, aguacate y ensalada de pomelo

Frisée, aguacate y ensalada de pomelo

Ingredientes 3 a 4 mediumheadsfrisée (de 4-1/2 oz. cada uno) 3 mediumpinkgrapefruit 1 chalota mediana, picada (1/4 taza) 1-1/2 cucharada Champagne vinagre; más como necesario 1 cucharada freshlemonjuice Koshersalt 6 cucharadas aceite de oliva virgen 2 aguacates firma...