por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes 3 a 4 mediumheadsfrisée (de 4-1/2 oz. cada uno) 3 mediumpinkgrapefruit 1 chalota mediana, picada (1/4 taza) 1-1/2 cucharada Champagne vinagre; más como necesario 1 cucharada freshlemonjuice Koshersalt 6 cucharadas aceite de oliva virgen 2 aguacates firma...
por Cuadraspania | 18/09/2019 | Recetas
Preparación: 30 minutos Ingredientes 1/4 de taza vinagre balsámico 2 cucharadas finamente chalotas 1 cucharada miel 1/3 taza aceite de oliva o avellana aceite sal y recién molido pimienta negra 3 cabezas belga escarola, ajustado, corte cruzado sabio en lechuga...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 cebolla grande fresca 1 escarola 150gr de salmon fresco 2 calabacines grandes Sal Pimienta 30 cl de aceite de oliva Salsa de tomate frito Pure de patatas 100 gr de parmesano rallado Semillas de amapola — Se cortan en trozos de 4 cm aprox. los calabacines, el...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 escarola rizada 2 tomates ½ pimiento rojo o amarillo ½ pimiento verde 50g de anchoa 4 huevos de codorniz 50g de aceitunas 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharita de vinagra de jerez Sal, pimienta — Poner los huevos de codorniz en agua...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 escarola 4 lonchas de salmon marinado 150gr tomatitos cherry Alcaparras Encurtidos (pepinillos cebollitas etc) Aceite de oliva Zumo de naranja natural 100 gr de azucar 1/4 de piña Mostaza francesa de dijon 2 cucharadas soperas de eneldo en hoja — Poner un...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 escarola rizada 150g de judías verdes 150g de tomatitos 80g de almendras laminadas 25g de albahaca 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharita de vinagre de Jerez Cebollín Sal, pimienta — Cortar las judías en trozos de unos 3cm. Ponerlas en agua...
