por Cuadraspania | 07/09/2023 | Recetas
¿Sabías el origen del Risotto? Resulta que la palabra proviene de “riso” que significa arroz en italiano. Un popular plato que se cocina con caldo y es originario de Lombardía, Piamonte y Verona, principales regiones productoras de arroz 🍚 ¿Por qué te contamos todo...
por Cuadraspania | 21/08/2023 | Sin Categoría
La cocina es un arte que nos permite crear pequeñas obras maestras culinarias, y los mini quichés de escarola con bacon son una de esas elaboraciones que despiertan los sentidos y deleitan el paladar. Estos bocados delicados combinan la suavidad de la escarola, la...
por Cuadraspania | 07/08/2023 | Recetas
Tenemos un plato perfecto para tus comidas o cenas de verano, además de ser bien recibido por todos los paladares es muy nutritivo y saludable, y bastante socorrido para esos días que no tenemos mucha creatividad en la cocina. Os presentamos uno de los platos...
por Cuadraspania | 06/07/2023 | Recetas
Hoy os proponemos una deliciosa y refrescante receta ideal para el verano que, aunque tenga su toque templado, nutre e hidrata a las mil maravillas y además tiene ese puntito ligero que todos buscamos. La ensalada templada de perdiz con escarola es un plato gourmet...
por Cuadraspania | 05/07/2023 | Recetas
¿Conocías la salsa Xató? Su origen es catalán y es muy parecida a la famosa salsa romesco, que acompaña a los populares calçots. Aún así, esta salsa puede añadirse a diversidad de platos. Entre ellos, una ensalada de escarola con ventresca y atún. Un plato delicioso y...
