Seleccionar página
Risotto con escarola y alcahofa

Risotto con escarola y alcahofa

¿Sabías el origen del Risotto? Resulta que la palabra proviene de “riso” que significa arroz en italiano. Un popular plato que se cocina con caldo y es originario de Lombardía, Piamonte y Verona, principales regiones productoras de arroz 🍚  ¿Por qué te contamos todo...
Cóctel de marisco con escarola

Cóctel de marisco con escarola

Tenemos un plato perfecto para tus comidas o cenas de verano, además de ser bien recibido por todos los paladares es muy nutritivo y saludable, y bastante socorrido para esos días que no tenemos mucha creatividad en la cocina. Os presentamos uno de los platos...
Ensalada templada de perdiz con escarola

Ensalada templada de perdiz con escarola

Hoy os proponemos una deliciosa y refrescante receta ideal para el verano que, aunque tenga su toque templado, nutre e hidrata a las mil maravillas y además tiene ese puntito ligero que todos buscamos. La ensalada templada de perdiz con escarola es un plato gourmet...
Chips de alcachofa

Chips de alcachofa

¿Sabías que las alcachofas pueden ser tu entrante o picoteo favorito a partir de ahora? Hemos normalizado algunos entrantes, picoteos o snacks, como las patatas fritas, pero, desde Cuadraspania, te proponemos un aperitivo mucho más sano y delicioso, ¡pásate a las...
Lasaña de espinacas con alcachofa morada

Lasaña de espinacas con alcachofa morada

Muchas veces, nos olvidamos de integrar verduras a nuestros platos más cotidianos, pero aportan más beneficios de los que pensamos. Integrar vegetales en nuestras comidas nos proporcionan un alto valor en nutrientes, promueven la saciedad, mejora la digestión y,...