por Fran Guzman | 11/08/2026 | Recetas
Este smoothie combina la frescura de la Escarola Cuadraspania con el sabor intenso del chocolate negro y otros ingredientes que aportan cremosidad y equilibrio. Una preparación sencilla para disfrutar de la escarola en un formato diferente, manteniendo una combinación...
por Fran Guzman | 17/07/2026 | Recetas
La escarola también encuentra su sitio en preparaciones calientes. En esta receta, el gratinado aporta una capa dorada y cremosa que contrasta con la frescura natural de la verdura, dando como resultado un plato sencillo y lleno de matices. La Escarola Cuadraspania...
por Fran Guzman | 16/07/2026 | Recetas
Hay combinaciones que funcionan porque sus texturas que se entienden sin necesidad de transformarse. En este plato, la frescura de la escarola Cuadraspania convive con la suavidad del marisco y una salsa cremosa que une sin dominar. La Escarola Cuadraspania aporta el...
por Fran Guzman | 16/07/2026 | Recetas
¿Un plato sofisticado y lleno de sabor, perfecto para impresionar en cualquier invitado? Hoy te traemos una receta que cumple con todo eso y más: Milhojas de salmón con escarola Cuadraspania, donde la estrella indiscutible es nuestra escarola frisée. Un ingrediente...
por Fran Guzman | 16/07/2026 | Recetas
¿Un plato sofisticado y lleno de sabor, perfecto para impresionar en cualquier invitado? Hoy te traemos una receta que cumple con todo eso y más: Milhojas de salmón con escarola Cuadraspania, donde la estrella indiscutible es nuestra escarola frisée. Un ingrediente...
