Hummus de alcachofa

Hummus de alcachofa

¿Pensabas que el hummus solo podía ser de garbanzos? ¡Te equivocas! El hummus de alcachofa es un plato desconocido que una vez lo pruebas solo quieres repetir. El ingrediente principal es la alcachofa, un alimento muy beneficioso para la salud que posee propiedades...
Tostadas de alcachofa

Tostadas de alcachofa

¿Has probado alguna vez unas deliciosas tostadas con alcachofa? Si no conocías esta receta, te mostramos cómo elaborarla de una forma sencilla y rápida. Además, si no conoces las propiedades de las alcachofas en tu organismo, te contamos que la alcachofa es depurativa...
Receta de Ensalada de escarola y pipas de calabaza

Receta de Ensalada de escarola y pipas de calabaza

Ingredientes (4 personas): 1 escarola 8 huevos de codorniz 8 tomates cherry 40 gr de pipas de calabaza tostadas un poco de escabeche sal Elaboración de la receta de Ensalada de escarola y pipas de calabaza: Lava la escarola, seca y trocéala. Ponla en una fuente y...
Receta de tortilla de escarola

Receta de tortilla de escarola

Prep: 25 min Supongo que no soy la única a la que se le acaban a veces las ideas a la hora de preparar la cena. Intento no repetir demasiado los platos pero a veces me falla la inspiración. Por eso, cuando mi hermana me explicó esta receta de tortilla de escarola me...
Ensalada de escarola y pasta con mozzarella

Ensalada de escarola y pasta con mozzarella

Prep: 30 minutos   Ensalada muy apetecible, para la época estival. Rica y nutritiva, con un contraste de sabores, la escarola un poco amarga combina muy bien con la mozzarella y la pasta. La he aliñado con una vinagreta de aceite de oliva con glasé de vinagre de...