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RECETAS

Ensalada quinoa con escarola

Ensalada quinoa con escarola

  Nos encantan los superalimentos y esta receta tiene mucho de eso. Además, es un plato ideal para contrarrestar los excesos navideños y plantarle cara al 2022 con una firme declaración de intenciones: la de cuidarnos a tope. Esta opción de ensalada de quinoa con...

Cómo limpiar alcachofas fácilmente

Cómo limpiar alcachofas fácilmente

  Esta es una de nuestras épocas favoritas del año porque por fin podemos disfrutar de las primeras alcachofas frescas. Deshojar y limpiar alcachofas fácilmente puede ser tan divertido como habrás hecho alguna vez con las margaritas, (a pesar de lo que se dice,...

Lasaña de escarola

Lasaña de escarola

Llegan las navidades y entramos en el modo sin retorno: “¡¿Qué preparo, qué preparo?!”. La prima es vegetariana, el sobrino no come nada crudo, y con la abuela no innoves mucho, que ya no está para tonterías. En Cuadraspania nos gusta hacer fácil lo complicado, así...

Crema de escarola y emmental

Crema de escarola y emmental

Cómo apetecen las cremas en estas fechas ¿a que sí? ¡Pues también se pueden hacer con escarola! Hoy te traemos una receta con un look súper navideño creada por Isa Gil (la puedes encontrar en Instagram como @deliciaskitchen). Te vendrá de perlas para cualquier...

Tostadas de escarola con ajos y burrata

Tostadas de escarola con ajos y burrata

Hoy te traemos un aperitivo muy vistoso creado por Inés de Domingo Juan (puedes encontrarla en Instagram como @inesdedomingojuan). Anímate a hacerlo en casa, te aseguramos que dejarás a tus invitados/as sin palabras de lo bueno que está.   Se trata de unas...

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

  ¿Estás cansado/a de ensaladas y quieres probar algo diferente? Te traemos una crema fría súper sencilla acompañada de queso feta. Además súper saludable porque es rica en vitaminas y muy baja en calorías. Y recuerda: Para que tu comida sea perfecta, ¡acompáñala...

Pimientos rellenos de escarola y mix de lechugas

Pimientos rellenos de escarola y mix de lechugas

¿Ha llegado Halloween y no tienes nada para ambientar este día? Que no cunda el pánico, porque te traemos un entrante súper sencillo con sorpresa dentro. Estos pimientos rellenos son todo lo que necesitas para impresionar a los comensales y seducir a los más pequeños...

Ensalada de escarola con queso de cabra y crema de remolacha

Ensalada de escarola con queso de cabra y crema de remolacha

Tenemos la receta perfecta para esos días de otoño en los que el sol decide salir con fuerza: esta ensalada de escarola, queso y crema de remolacha. Una explosión de sabor y contrastes, donde destaca su gran cremosidad. Si ya se te ha hecho la boca agua, ascenderás a...

Ensalada de escarola con vinagreta de naranja

Ensalada de escarola con vinagreta de naranja

Hoy os traemos una ensalada de escarola súper completa ,eso sí, con un toque diferente que le da un sabor increíble, ¡vinagreta de naranja! Esta ensalada completa te servirá como plato único ya que aporta todos los nutrientes que necesitas para tu comida. Además, es...

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