Ingredientes 1/3 taza secada cerezas 2 cucharadas picada echalote (chalota mediana 1) 2 cucharadas vinagre de Jerez 1 cucharadita mostaza de Dijon Koshersalt y pimienta negra molida 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 1 gran cabeza rizada (aproximadamente 8...

Ingredientes 3 a 4 mediumheadsfrisée (de 4-1/2 oz. cada uno) 3 mediumpinkgrapefruit 1 chalota mediana, picada (1/4 taza) 1-1/2 cucharada Champagne vinagre; más como necesario 1 cucharada freshlemonjuice Koshersalt 6 cucharadas aceite de oliva virgen 2 aguacates firma...

Preparación: 30 minutos   Ingredientes 1/4 de taza vinagre balsámico 2 cucharadas finamente chalotas 1 cucharada miel 1/3 taza aceite de oliva o avellana aceite sal y recién molido pimienta negra 3 cabezas belga escarola, ajustado, corte cruzado sabio en lechuga...

(Para 4 personas)

(Para 4 personas)

(Para 4 personas)

(Para 1 personas)

(Para 4 personas)

Prep: 10 minutos   Ingredientes 1 bolsa escarola (de las que venden limpias) Bacalao desmigado Romesco Aceite de oliva Sal Vinagre Pimentón picante Final del formulario Pasos Primero de todo tenemos que poner el bacalao en remojo. Si lo compramos ya desalado nos...