Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 1/2 pintas tomates cherry 2 grandes dientes de ajo, picado 1 cucharadita ralladura cáscara de limón 1/4 cucharadita secada machacado pimentón cabezas grandes 2 de rizada (aproximadamente 1 libra), picado...

Preparación: 15 min Ingredientes 1 garlicc pequeño amor, finamente picado Sal ¾ cucharadita finamente anchoa 2 cucharaditas de limón jugo 6 cucharadas aceite de oliva extra virgen 1 libra espárragos, cortadas y cutinto 1 1/2 pulgadas piezas 3 tazas llena rizada...

Ingredientes 3 cucharadas vino blanco vinagre 2 cucharadas agua 1 cucharada Dijon mostaza 1/4 taza picada chalote 1/2 cucharadita sal 1/4 cucharadita pimienta negra 6 cucharadas aceite de oliva para el palillo del salad 1/2 (1/4 taza) de mantequilla sin sal, cortada...

Ingredientes 1/3 taza secada cerezas 2 cucharadas picada echalote (chalota mediana 1) 2 cucharadas vinagre de Jerez 1 cucharadita mostaza de Dijon Koshersalt y pimienta negra molida 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 1 gran cabeza rizada (aproximadamente 8...

Ingredientes 3 a 4 mediumheadsfrisée (de 4-1/2 oz. cada uno) 3 mediumpinkgrapefruit 1 chalota mediana, picada (1/4 taza) 1-1/2 cucharada Champagne vinagre; más como necesario 1 cucharada freshlemonjuice Koshersalt 6 cucharadas aceite de oliva virgen 2 aguacates firma...

Preparación: 30 minutos   Ingredientes 1/4 de taza vinagre balsámico 2 cucharadas finamente chalotas 1 cucharada miel 1/3 taza aceite de oliva o avellana aceite sal y recién molido pimienta negra 3 cabezas belga escarola, ajustado, corte cruzado sabio en lechuga...

(Para 4 personas)

(Para 4 personas)