Ensalada templada Cuadraspania

Ensalada templada Cuadraspania

Te proponemos una receta muy nuestra: fácil, rica y saludable. De las que gustan a toda la familia y no necesita grandes elaboraciones. Una ensalada templada perfecta para cualquier día de la semana: Ensalada templada Cuadraspania. Lo que más tiempo te llevará será...
Risotto con mozzarella y alcachofa violeta

Risotto con mozzarella y alcachofa violeta

Hoy os proponemos una receta italiana con alcachofa violeta Cuadraspania: Risotto con mozzarella y alcachofa violeta Como todos sabemos, el protagonista de este plato es el arroz, un alimento que combina a las mil maravillas con casi cualquier cosa, por eso podemos...
Ensalada de Xató

Ensalada de Xató

  Hay recetas que son una herencia gastronómicamente millonaria, pasan de generación en generación y siempre triunfan intactas, conservando su esencia e ingredientes originales. Como esta ensalada de xató, típica de Cataluña que nos tiene conquistado el paladar y...
Ensalada quinoa con escarola

Ensalada quinoa con escarola

  Nos encantan los superalimentos y esta receta tiene mucho de eso. Además, es un plato ideal para contrarrestar los excesos navideños y plantarle cara al 2022 con una firme declaración de intenciones: la de cuidarnos a tope. Esta opción de ensalada de quinoa con...
Ensalada de escarola con anchoas y aceitunas negras

Ensalada de escarola con anchoas y aceitunas negras

Se va acercando el verano y con él, los días de sol y calor. Si hay algo que está claro es que las ensaladas son las reinas de la comida veraniega. Esta ensalada de escarola con anchoas es un plato rápido y fresquito que te apetecerá en cualquier momento del día....
Receta de escarola a la cordobesa – Cuadraspania

Receta de escarola a la cordobesa – Cuadraspania

La escarola está de moda, pero hay recetas que guardan una tradición antigua, como es la conocida receta de ensalada de escarola a la cordobesa. Córdoba, ciudad y provincia homónima de Andalucía a orillas del Guadalquivir, se caracteriza por su historia durante la...