por Cuadraspania | 05/07/2023 | Recetas
¿Conocías la salsa Xató? Su origen es catalán y es muy parecida a la famosa salsa romesco, que acompaña a los populares calçots. Aún así, esta salsa puede añadirse a diversidad de platos. Entre ellos, una ensalada de escarola con ventresca y atún. Un plato delicioso y...
por Cuadraspania | 06/06/2023 | Recetas
¿Sabías que las alcachofas pueden ser tu entrante o picoteo favorito a partir de ahora? Hemos normalizado algunos entrantes, picoteos o snacks, como las patatas fritas, pero, desde Cuadraspania, te proponemos un aperitivo mucho más sano y delicioso, ¡pásate a las...
por Cuadraspania | 18/11/2022 | Recetas, Sin Categoría
En otoño nos encanta preparar recetas ricas en vitamina c para fortalecer las defensas. ¿Has probado alguna vez la escarola con kiwi? Si todavía no lo has hecho… ¡poco vas a tardar! Peeeero no cualquier kiwi, ni cualquier escarola: el kiwi amarillo y la...
por Cuadraspania | 17/10/2022 | Recetas
Hoy incorporamos un nuevo plato a nuestro recetario: Ensalada de lentejas y escarola. Rica en hierro, minerales y antioxidantes. Una receta con la que darle otro rumbo a tu consumo de legumbres más allá de los guisos y pucheros. Las lentejas al igual que la escarola,...
por Cuadraspania | 15/07/2022 | Recetas
Esta es una de esas recetas que reanima a cualquiera. Rica en hierro, jugosa, completa y fácil de preparar. (Porque elaboración tiene poca). ¡Vamos a preparar una ensalada con mucho sabor! Hoy proponemos: ensalada de escarola, garbanzos y mejillones en...
