Tartar de atún rojo, aguacate y escarola

Tartar de atún rojo, aguacate y escarola

¿Buscas una opción ligera pero llena de sabor🤔? En Cuadraspania te presentamos este delicioso tartar de atún rojo, aguacate y escarola. Imagina la suavidad del aguacate 🥑 mezclada con la intensidad del atún y el frescor de nuestra escarola friseé Cuadraspina 🥗 ¡Una...
Poke Bowl de Salmón

Poke Bowl de Salmón

Te presentamos una receta que se ha puesto muy de moda en redes sociales: Poke Bowl de Salmón 🐟 El Poke es originario de Hawai, aunque ha conseguido popularizarse internacionalmente. Esta receta, fácil, sencilla y además muy saludable, es una opción muy saciante....
Confit de pato con escarola

Confit de pato con escarola

¡Te vamos a sorprender con esta receta! ¿Estás planeando una cena con amigos o quieres asombrar a los tuyos en una comida familiar? Tenemos el plato estrella para que se les haga la boca agua🤤 Prepara tus utensilios de cocina, porque van a querer repetir esta...
Risotto con escarola y alcahofa

Risotto con escarola y alcahofa

¿Sabías el origen del Risotto? Resulta que la palabra proviene de “riso” que significa arroz en italiano. Un popular plato que se cocina con caldo y es originario de Lombardía, Piamonte y Verona, principales regiones productoras de arroz 🍚  ¿Por qué te contamos todo...
Salade Cocktail de fruits de mer

Salade Cocktail de fruits de mer

Ingrédients : 1 frisée fine O’Délice 300 gr. de filets de lotte 300 gr. de surimi 8 queues de crevettes 2 avocats 1 citron vert Pour la sauce : 1/2 orange, sauce yaourt, mayonnaise. Préparation: Coupez la lotte en dés. Faites revenir dans une poêle pendant environ 6...