Alubias con escarola

Alubias con escarola

Cuando pensamos en escarola, solemos imaginarla fresca en ensaladas, pero nuestro preciado vegetal tiene mucho más que ofrecer, ¡palabrita!. Su característico toque amargo aporta un contraste delicioso en recetas calientes, como estas alubias estofadas con queso...
Espaguetis con escarola

Espaguetis con escarola

La escarola es mucho más que una simple ensalada. Su sabor ligeramente amargo y su textura crujiente la convierten en una joya versátil para todo tipo de recetas. En Cuadraspania lo sabemos bien, por eso es la protagonista indiscutible de nuestros platos. Hoy te...
Ensalada de escarola, salmón, naranja y aguacate

Ensalada de escarola, salmón, naranja y aguacate

Si buscas una receta fresca, saludable y llena de sabor, esta ensalada de escarola, salmón, naranja y aguacate es la elección perfecta. Un plato lleno de colores vibrantes y texturas que combinan perfectamente entre sí. Ideal como plato principal en un almuerzo ligero...