Cuando pensamos en una pizza 4 quesos, imaginamos una explosión de sabor cremosa y reconfortante. Pero ¿y si le damos un giro gourmet con un toque fresco y crujiente?
¡Descubre cómo esta pizza 4 quesos con escarola O´Delice puede marcar la diferencia!
Nuestra escarola O’Delice es el ingrediente perfecto para elevar esta receta clásica a otro nivel. Su textura crujiente y su delicado amargor equilibran la intensidad de los quesos, creando una experiencia única para el paladar.
Ingredientes:
- 1 base de pizza (casera o precocinada)
- 100 g de mozzarella
- 50 g de queso gorgonzola
- 50 g de queso parmesano rallado
- 50 g de queso emmental
- 1 puñado generoso de escarola O’Delice
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra al gusto
Elaboración pizza 4 quesos con escarola:
Precalienta el horno a 220 °C para que la base de la pizza quede perfectamente crujiente.
Prepara la base: Coloca la base de pizza en una bandeja de horno y únele un chorrito de aceite de oliva para potenciar el sabor.
Distribuye los quesos: Esparce uniformemente la mozzarella, el gorgonzola, el parmesano y el emmental sobre la base. Esta combinación de quesos aporta una mezcla irresistible de cremosidad y sabor.
Hornea la pizza: Introduce la pizza en el horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los quesos estén fundidos y burbujeantes, y la base dorada.
El toque final: escarola O’Delice: Mientras la pizza se hornea, lava y seca bien la escarola. Cuando la pizza esté lista, sácala del horno y esparce la escarola fresca por encima, deje que el calor de la pizza “cocine” la escarola, o mete la pizza durante unos segundos en el horno. Su crujiente natural y su matiz ligeramente amargo contrastan a la perfección con la intensidad de los quesos.
Sirve y disfruta: Añade un toque de pimienta negra recién molida y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Sirve inmediatamente para disfrutar del contraste de texturas y sabores.
Por qué elegir escarola O’Delice
La escarola O’Delice no es una escarola cualquiera. Cultivada con esmero es nuestros campos, destaca por su frescura, textura firme y un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Es el ingrediente ideal para aportar un toque sofisticado a cualquier receta, y en esta pizza 4 quesos se convierte en la estrella que transforma un plato clásico en una experiencia gourmet.
Atrévete a innovar en tu cocina y descubre cómo la escarola puede convertir cualquier receta en un manjar lleno de frescura y sabor.
Pizza 4 quesos con escarola O´Delice
Ingredientes
- 1 base de pizza casera o precocidad
- 100 grs mozzarella
- 50 grs queso gorgonzola
- 50 grs queso parmesano rallado
- 50 grs queso emmental
- 1 puñado escarola O´Delice
- 1 cda cucharada de aceite de oliva virgen extra
- pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 220 °C para que la base de la pizza quede perfectamente crujiente.
- Prepara la base: Coloca la base de pizza en una bandeja de horno y únele un chorrito de aceite de oliva para potenciar el sabor.
- Distribuye los quesos: Esparce uniformemente la mozzarella, el gorgonzola, el parmesano y el emmental sobre la base. Esta combinación de quesos aporta una mezcla irresistible de cremosidad y sabor.
- Hornea la pizza: Introduce la pizza en el horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los quesos estén fundidos y burbujeantes, y la base dorada.
- El toque final: escarola O'Delice: Mientras la pizza se hornea, lava y seca bien la escarola. Cuando la pizza esté lista, sácala del horno y esparce la escarola fresca por encima, deje que el calor de la pizza “cocine” la escarola, o mete la pizza durante unos segundos en el horno. Su crujiente natural y su matiz ligeramente amargo contrastan a la perfección con la intensidad de los quesos.
- Sirve y disfruta: Añade un toque de pimienta negra recién molida y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Sirve inmediatamente para disfrutar del contraste de texturas y sabores.