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RECETAS
Buñuelos crujientes de escarola Cuadraspania
Los buñuelos de escarola son un aperitivo divertido, crujiente por fuera y jugoso por dentro, donde la escarola Cuadraspania se convierte en protagonista. Ingredientes (para 2-3 personas): 1 escarola Cuadraspania (lavada y picada) 100 g de harina 1 huevo 50 ml de...
Pizza de escarola Cuadraspania con aceitunas negras y cebolla
¿Quién dijo que una carbonara solo se sirve con pasta? Esta ensalada templada es una reinterpretación deliciosa, que combina la frescura crujiente de la escarola Cuadraspaniacon una vinagreta inspirada en los sabores clásicos de la carbonara: huevo, queso y un toque...
Ensalada carbonara con escarola Cuadraspania
¿Quién dijo que una carbonara solo se sirve con pasta? Esta ensalada templada es una reinterpretación deliciosa, que combina la frescura crujiente de la escarola Cuadraspaniacon una vinagreta inspirada en los sabores clásicos de la carbonara: huevo, queso y un toque...
Salteado de Escarola y Puerros: un plato saludable y delicioso
¿Te apetece una receta sencilla, reconfortante y llena de sabor natural? Hoy te proponemos un plato que saca también el sabor de la escarola Cuadraspania de otra forma: salteada y acompañada por el dulzor suave del puerro. Un plato diferente con el que disfrutar...
Ensalada de Escarola, Naranja y Granada
¿Buscas una opción saludable y llena de color para tus comidas este mes? Hoy te traemos una receta que combina la crujiente escarola Cuadraspania con la explosión cítrica de la naranja y el toque dulce de la granada, para una ensalada fresca, jugosa y aromática....
Escarola salteada con ajo, anchoas, pimentón y aceitunas negras
El plato de septiembre: escarola al filo del sabor ¿Buscas una opción sabrosa y con carácter para este inicio de mes? Hoy te traemos una receta que combina la frescura crujiente de la escarola Cuadraspania con un salteado aromático de ajo, el intenso toque de las...
Milhojas de Salmón con Escarola Cuadraspania: Un plato fresco y gourmet
La escarola es una de esas verduras que suelen comerse en ensalada… ¡hasta que la pruebas a la brasa! En Cuadraspania lo tenemos claro: nuestra escarola no solo es tierna y sabrosa, también es versátil y perfecta para recetas originales como esta pizza de escarola a...
Ensalada de Escarola, Lentejas y Tomates Secos: El plato del verano
La escarola es una de esas verduras que suelen comerse en ensalada… ¡hasta que la pruebas a la brasa! En Cuadraspania lo tenemos claro: nuestra escarola no solo es tierna y sabrosa, también es versátil y perfecta para recetas originales como esta pizza de escarola a...
Pizza de escarola a la brasa con bacon y ajo
La escarola es una de esas verduras que suelen comerse en ensalada… ¡hasta que la pruebas a la brasa! En Cuadraspania lo tenemos claro: nuestra escarola no solo es tierna y sabrosa, también es versátil y perfecta para recetas originales como esta pizza de escarola a...
