Sopa de escarola

Sopa de escarola

Si por falta de tiempo necesitas una receta ágil, poco laboriosa, pero que sea sana y muy sabrosa, nosotros te proponemos un plato riquísimo que encaja perfectamente con lo que estás buscando: ¡Sopa de escarola! Pensarás que nos hemos vuelto locos, ¿escarola en sopa?...
Salteado de alcachofa morada

Salteado de alcachofa morada

Después de las navidades y sus característicos atracones, nuestro estómago necesita un respiro, y qué mejor alternativa que optar por recetas sencillas y sanas. Parece la combinación perfecta, ¿verdad? Te presentamos a una recurrida protagonista en nuestra receta de...
Tosta de pera, queso azul y escarola

Tosta de pera, queso azul y escarola

El aperitivo hoy lo ponemos nosotros: Te proponemos unas tostas crujientes y sabrosas para matar el gusanillo o sorprender a tus invitados. También es una opción perfecta si necesitas preparar una cena rápida. Saborea esta tosta de escarola en 3,2,1…¡Ya! 😜...
Cómo conservar la escarola

Cómo conservar la escarola

  ¿Sabes cómo se conserva mejor la escarola? No nos digas que en el frigorífico, … ¡obvio!. Te contamos unos trucos para mantenerla fresca y en su punto hasta que decidas consumirla (en el plazo de 4/5 días desde que la compres). ¡toma nota! 😉 Y no desperdicies...
Ensalada de escarola con membrillo

Ensalada de escarola con membrillo

    Estamos a las puertas del otoño y hay alimentos de temporada como el membrillo que nos inspiran a la hora de crear recetas sabrosas con nuestra escarola. Toma nota de esta ensalada equilibrada perfecta para contrarrestar los excesos del verano. 🧑🏻‍🍳 La...