por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Prep: 30 minutos Ensalada muy apetecible, para la época estival. Rica y nutritiva, con un contraste de sabores, la escarola un poco amarga combina muy bien con la mozzarella y la pasta. La he aliñado con una vinagreta de aceite de oliva con glasé de vinagre de...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Prep: 20 minutos Ingredientes 6 Gambas por persona Escarola 1 Naranja por persona 1/2 hojas Limón Sal y Pimienta Negra Aceite Extra Virgen de Oliva Pasos Hervir agua con una hoja de limón y añadir por 5 minutos las gambas . Quitarles las cascaras...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes: 4 Fetas Jamón crudo, cortadas finos 400 gr Ensalada Frisée 2-3 Mandarinas 1 Zanahoria pequeña 2 cdas. Aceite de Oliva 3 cdas. Aceite de Girasol 2 cdas. AcetoBalsamico 2 cditas. Miél liquida Sal Pimienta Preparación: Cubrir una bandeja para horno...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 1/2 pintas tomates cherry 2 grandes dientes de ajo, picado 1 cucharadita ralladura cáscara de limón 1/4 cucharadita secada machacado pimentón cabezas grandes 2 de rizada (aproximadamente 1 libra), picado...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Preparación: 15 min Ingredientes 1 garlicc pequeño amor, finamente picado Sal ¾ cucharadita finamente anchoa 2 cucharaditas de limón jugo 6 cucharadas aceite de oliva extra virgen 1 libra espárragos, cortadas y cutinto 1 1/2 pulgadas piezas 3 tazas llena rizada...
