por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes 3 cucharadas vino blanco vinagre 2 cucharadas agua 1 cucharada Dijon mostaza 1/4 taza picada chalote 1/2 cucharadita sal 1/4 cucharadita pimienta negra 6 cucharadas aceite de oliva para el palillo del salad 1/2 (1/4 taza) de mantequilla sin sal, cortada...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes 1/3 taza secada cerezas 2 cucharadas picada echalote (chalota mediana 1) 2 cucharadas vinagre de Jerez 1 cucharadita mostaza de Dijon Koshersalt y pimienta negra molida 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 1 gran cabeza rizada (aproximadamente 8...
por Cuadraspania | 18/10/2019 | Recetas
Ingredientes 3 a 4 mediumheadsfrisée (de 4-1/2 oz. cada uno) 3 mediumpinkgrapefruit 1 chalota mediana, picada (1/4 taza) 1-1/2 cucharada Champagne vinagre; más como necesario 1 cucharada freshlemonjuice Koshersalt 6 cucharadas aceite de oliva virgen 2 aguacates firma...
por Cuadraspania | 18/09/2019 | Recetas
Preparación: 30 minutos Ingredientes 1/4 de taza vinagre balsámico 2 cucharadas finamente chalotas 1 cucharada miel 1/3 taza aceite de oliva o avellana aceite sal y recién molido pimienta negra 3 cabezas belga escarola, ajustado, corte cruzado sabio en lechuga...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 cebolla grande fresca 1 escarola 150gr de salmon fresco 2 calabacines grandes Sal Pimienta 30 cl de aceite de oliva Salsa de tomate frito Pure de patatas 100 gr de parmesano rallado Semillas de amapola — Se cortan en trozos de 4 cm aprox. los calabacines, el...
por Cuadraspania | 13/09/2019 | Recetas
1 escarola rizada 2 tomates ½ pimiento rojo o amarillo ½ pimiento verde 50g de anchoa 4 huevos de codorniz 50g de aceitunas 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharita de vinagra de jerez Sal, pimienta — Poner los huevos de codorniz en agua...
