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Ensalada de escarola con ventresca de atún, anchoas y salsa Xató

Ensalada de escarola con ventresca de atún, anchoas y salsa Xató

por Cuadraspania | 05/07/2023 | Recetas

¿Conocías la salsa Xató? Su origen es catalán y es muy parecida a la famosa salsa romesco, que acompaña a los populares calçots. Aún así, esta salsa puede añadirse a diversidad de platos. Entre ellos, una ensalada de escarola con ventresca y atún. Un plato delicioso y...
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